Как выбрать сублимационную сушилку

Какие аспекты следует учитывать при покупке лиофилизатора?

I. Зона сублимационной сушки

Число в модели сублимационной сушилки представляет площадь сублимационной сушки этой модели, и пользователи должны определить размер зоны сублимационной сушки, которую должна иметь сублимационная сушилка, путем расчета в соответствии со своими потребностями.

II. Температура холодной ловушки

Холодовая ловушка — это устройство, которое улавливает влагу в процессе сублимационной сушки. Теоретически, чем ниже температура охлаждающей ловушки, тем сильнее водоудерживающая способность холодной ловушки. Однако чем ниже температура охлаждающей ловушки, тем выше потребность в охлаждении, тем выше эксплуатационные расходы машины. Температура охлаждающей ловушки лиофилизаторов экспериментальной серии в основном имеет несколько значений, таких как -45 ℃, -60 ℃ и -80 ℃. Сублимационная сушилка с температурой охлаждающей ловушки -45°C подходит для некоторых продуктов, которые легко поддаются сублимационной сушке, сублимационная сушилка с температурой охлаждающей ловушки -60°C подходит для большинства продуктов, а сублимационная сушилка с температура охлаждающей ловушки -80°C подходит для сублимационной сушки некоторых специальных продуктов. Эксперименты по влиянию температуры охлаждающей ловушки на водоудерживающую способность показали, что температура охлаждающей ловушки снизилась с -35 ℃ до -55 ℃, а водоудерживающая способность значительно улучшилась. Температура охлаждающей ловушки была ниже -55 ℃, а водоудерживающая способность холодной ловушки существенно не улучшилась. Поэтому, когда нет особых требований, идеальным выбором является выбор температуры охлаждающей ловушки -60 ℃.

III. Скорость охлаждения

Скорость охлаждения отражает холодопроизводительность холодильной системы. В условиях холостого хода температура охлаждающей ловушки должна достичь минимальной температуры, указанной индексом, в течение 1 часа. Например, для сублимационной сушилки с температурой охлаждающей ловушки ≤ -60°C машина начинает отсчет времени с момента включения охлаждения, а время достижения температуры охлаждающей ловушки -60°C должно быть не более 1 часа.

IV. Предельный вакуум

Предельная степень вакуума отражает утечку из сублимационной сушилки и эффективность откачки вакуумного насоса. Что касается степени вакуума в камере сублимационной сушки, то предыдущая точка зрения заключалась в том, что чем выше степень вакуума, тем лучше, в то время как текущая точка зрения состоит в том, что степень вакуума должна быть в разумных пределах. Когда вакуум слишком высокий, он не способствует теплопередаче, и вместо этого падает скорость сушки, но в любом случае предельный вакуум без нагрузки в камере сублимационной сушки должен достигать более 15 Па.

V. Время вакуумирования

Скорость опорожнения камеры сублимационной сушки должна быть снижена с атмосферного давления до 15 Па в течение получаса.

VI. Равномерность температуры и плоскостность

Равномерность и ровность температуры сляба имеют большое влияние на однородность качества продукта. Чем лучше однородность температуры и плоскостность, тем выше однородность качества сублимированного продукта. Контроль температуры полки сублимационной сушилки имеет тип нагревателя и тип промежуточной жидкости. Полка сублимационной сушилки с промежуточным слоем пластины управления жидкостью имеет хорошую температурную однородность и плоскостность, которая представляет собой полую сэндвич-структуру, а охлаждение и нагрев слоя пластины достигаются за счет циркуляции промежуточной жидкости в жидкостном канале внутри пластины. слой, поэтому температура плиты равномерна. Сублимационная сушилка использует технологию жидкости в середине полки. Регулирование температуры полки колпаковой сублимационной сушилки в основном использует нагреватели, а постоянство температуры пластинчатого слоя немного плохое. Однако, как правило, разница температур между слоями медицинской сублимационной сушилки должна контролироваться на уровне ±1,5°C, а разница температур внутри плиты должна составлять ±1°C. Сублимационная сушилка для пищевых продуктов может быть немного гибкой.

VII. Система контроля

Типы систем управления и функции сублимационных сушилок различны. Для лиофилизаторов экспериментальной серии он в основном используется для изучения процесса сублимационной сушки материалов и небольшого количества пробного производства. Следовательно, система управления должна иметь возможность отображать параметры процесса сублимационной сушки в режиме реального времени и автоматически записывать, в то же время она может устанавливать, изменять и эффективно выполнять процедуры процесса сублимационной сушки и иметь коммуникационный интерфейс для сбора данных. и хранения.